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オゾン（O₃）

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液相法

液相法とは

液相法は、オゾンを高濃度に溶解した水（オゾン水）で洗浄することで殺菌する方法です。

液相法は短時間で有効、かつ、菌の死滅率が高いのが特徴です。

オゾン水による微生物の不活性化効果

微生物の種類	水中オゾン濃度(ppm)	微生物濃度(個/ml)	温度(℃)	※ph	接触時間	死滅率(％)
大腸菌	0.96	105cells	21.0	7.0	5秒	100
ブドウ球菌	1.08	105cells	21.0	7.0	5秒	100
緑膿菌	1.01	105cells	21.0	7.0	5秒	100
クロストリジウム・パーフルンジェンス	0.96	105cells	21.0	7.0	5秒	100
インフルエンザウィルス	0.96	1053EID50	21.0	7.0	5秒	100
鶏脳脊髄炎ウィルス	0.72	1029EID50	20.0	7.0	5秒	100
犬伝染性肝炎ウィルス	1.20	1015TCID50	21.0	7.0	5秒	100
犬パルボウィルス	0.96	1025TCID50	21.0	7.0	5秒	100
鶏コクシジウム	1.92	約3×103cells	20.0	7.0	30秒	100
カビ	0.3〜0.5	105cells	20.0	6.5	19秒	99.9
酵母	0.3〜0.5	105cells	20.0	6.5	90秒	99.9
枯草菌	0.3〜0.5	105cells	20.0	6.5	30秒	99.9

（厚生省予防衛生研究所データ）
※所定の微生物濃度に希釈するために用いた滅菌蒸留水のphです。

   

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